シンガポールの飲み物♪

ローカルコーヒー / Kopi

シンガポールではいわゆるスターバックスなどのチェーン店で飲めるコーヒーと、ザ・シンガポールなコーヒーの二種類があります。このザ・シンガポールなコーヒーは「ローカルコーヒー」として親しまれています。朝ごはんの後、お昼ご飯の後の一服、はたまたお友達とのおしゃべりなどに欠かせないローカルコーヒー、名前もなかなかユニークですよ。

コピー (kopi) 　コンデンスミルク入りコーヒー
コピー・オー　(kopi-O)　 ミルク無し、砂糖入りコーヒー
コピー・シー　(kopi-C) 　エバミルク（無糖練乳入り）コーヒー
コピー・オー・コソン (Kopi-O-kosong)　砂糖、ミルク無しコーヒー

これら、名前はマレー語からきていて、そしてローカルコーヒーでミルクと言えばコンデンスミルク！牛乳とは違い、沈殿するので飲む前にかき混ぜて！牛乳よりもどろっとした感じで、甘めです。

【買える場所】
ホーカーズのドリンク専門のストールや、カヤトーストの専門店Ya Kunや、Toast Boxなどで。
【お値段】
1Sドル程度から

ホワイトコーヒー / While Coffee

こちらはお隣り、マレーシア北部の町イポーが発祥の地として知られています。やや白っぽいこのコーヒーはコーヒー豆をマーガリンで煎ってあるからだと言われています。このコーヒー、ローカルコーヒーよりもやわらかい感じのコーヒーです。

【買える場所】
ホーカーズのドリンク専門のストール（一部）や、ショッピングセンターなどにあるOld Town White Coffeeなどで。
【お値段】
2Sドル程度から

シュガー・ケイン・ジュース / Sugar Cane Juice

シュガケインはサトウキビのこと。サトウキビのジュースなんて青臭いのかな？と思われるかもしれませんが、レモンやライム入りもあるので、青臭さはかなり解消されるはず。サトウキビを器械を使ってしぼりだして作るこのジュース、油っこいゴハンを食べた後に飲めば、口の中はすっきり&さっぱり。

【買える場所】
ホーカーズのドリンク専門ストール、シュガーケイン専門のストールなどで。
【お値段】
1Sドル程度から