タイガーだけじゃない！ナビがシンガポールのご当地ビールを飲み比べ！

シンガポールの王道ビールといえば、コレッ！！

「タイガービール」
 （アルコール度5％）
アジアの代表的なビール。澄んだ黄金色。日本人になじみのあるラガー味なので、日本人にもファンが多いことで知られていますね。甘めでさっぱりした軽めの飲み口なんですが、舌にどっしりとくる。麦芽の旨味がしっかりあって、程よい苦味が良い感じです。副原料が入っていないので、のどごしより、ビールそのものの美味しさが楽しめます。さっぱりしているので、屋外で飲んでも、爽快感が味わえる。シンガポールの気候にぴったりですね。

このビールはシンガポールのローカル料理にもすごく合いますよ。もちろん、チャーハン、餃子とかにも合いますね。たとえば日本でだったら、深夜、仕事が終わって、日高屋でラーメンと餃子に、ビールってときにタイガービールでもばっちり合うだろうな～っていう気がします。今日一日、お疲れ様の一杯には、なんといってもタイガービールが欠かせません。

一番安価な、アンカービール

「アンカービール」
（アルコール度4.5％）
今回、ご紹介するビールの中で、いちばん安価＝アンカー・・・なんですねぇ！ 330ml缶で、セブンイレブン価格で2.80 Sドル（200円ぐらい）也。スーパーなんかだと2 Sドルで売ってたりします。ムムッ、香りが結構強い。お味のほうは、これも結構、主張してきますね～。ベルギー系のビールに似てるかな。甘みがありますね。でも、舌には軽いです。炭酸が強いのでしょうか。ちょっと舌をピリピリっと刺激してくる感じです。非常に軽いけど、クセあり！タイガービールに比べると、コクに欠けるかな。キレは無い。ごくんって飲み込んだ後に、ふわっと鼻から麦芽の香りが抜けるのが素敵ですね。

このビールは味がしっかりあるので、これはスナック系のほうが合うかな。案外、酸味があるものが合うかも。ドライフルーツとか、ヨーロッパ系のおつまみが合いそうです。ハムとかピクルスとか。自己主張のあんまりないチーズとか。つまり、ビール主役で飲むほうがいいですね。東洋系のゴハンは、合わないかなぁ、っていう印象。ゴハンを食べた後の二次会向きっていうところでしょうか。さっぱり感は無いので、クーラーのきいた部屋で飲みましょう。ホテルで部屋飲みするときにも是非。

がぶがぶいけそう？ ランチビールにも

「ラッフルズ」
（アルコール度4.5％）
澄んだ黄金色ですが、タイガーよりは薄め。非常にライトで、いわゆる典型的なラガー味。のどごしも非常に軽くて、すーって入っていく感じ。あっさりと控えめなお味です。お酒の強い方は、水感覚でぐびぐびいけちゃいそうですね。いやぁ、これは量飲めそう！お酒の弱い方も、常夏のシンガポールでご当地ビールの雰囲気を楽しむのには、これがおすすめ。

このビールはこってりした料理に合いそうです。油の強い肉料理系とか。ローカルフードや中華料理にばっちり合う感じですね。お酒好きの人は、これ一杯じゃ満足できないでしょう。軽すぎて物足りないかも。一杯目、ちょっと水代わりに、みたいな感じ。っていうことは、ランチビールはこれで決まり！ 仕事に戻れますヨ、きっと（笑）。

ちびちびいきたい、大人のビール！

「ABC」
（アルコール度7％）
おおーッ、真っ黒～。シンガポールの黒ビールといえばコレ。シンガポール最高品質のビールとして有名です。330ml缶で4.40 Sドル（290円ぐらい）となかなかお高いです。お味のほうは、お、重い。すごくスモーキー。アルコールも強いですね～。ぐいぐいは飲めない。ちびちび飲む感じ。

料理を食べながら飲むんじゃなくて、だれかと話し込みながらちびり、ちびりと、飲むのがツウ。いわゆる立ち飲み（パブ）とかバーの世界ですね。コレを片手に、深イイ～話とかもできそうです。ひとくちひとくちがとにかく重厚。「味わって飲め！」ってビールが言ってくる感じがします。

とっても贅沢なプレミアムビール

「バロン プレミアムビール ストロングブリュー」
（アルコール度8％）
さて皆さん、アルコール度数がさらに高まってきましたヨ。ヨーロッパのホップとモルツから作られたアルコール度数が高めのビールの登場です。う～ん、いい香り。味に深みがありますね。ABCのように煙い感じはしないので、断然、飲みやすいです。スタウトのような焦げ臭さはないけど、舌の上にもどっしりきちゃいますね。麦芽の旨味がぎゅうっと凝縮されています。ビールというよりかは、これアルコールとして美味しい。330ml缶でセブンイレブンで3.80 Sドル（250円ぐらい）とお高めですが、納得。ウイスキーみたいに、ゆっくり一本飲みたいって感じです。

麦芽をたくさん使ってるんでしょうね。全くをもって水っぽさを感じません。水増ししてる感じが全くなくて、醸造したまま缶に詰めているという印象を受けます。さすがプレミアムビールだけあって、とっても贅沢ですね。ワインに近いようなイメージでしょうか。ビールよりリカー類に近い気が。おつまみには、チーズクラッカーとか、カナッペとか欲しい。スモークチーズもナイスな選択かと。ホームパーティーとか、2次会、3次会向けかな。

そして、極めつけはアルコール度11.8％！！

「バロン プレミアムビール エクストラストロングブリュー」　
（アルコール度11．8％）
びっくりですねぇ～、っていうかコレは、ビールなんでしょうか？？？ アルコール度数が、ラッフルズの３倍近いなんて、もはやビールの域を超えまくっていますよね！！！ お味のほうは、カシスなんとかに近いような。そして重い。どしんと舌に乗っかります。ビールの苦みが残ってる上に、麦芽の甘みがしっかりとあって香りも果実味に溢れてます。ホワイトビールのカシスとか入ってるような、そういうのをさらに強くしたという印象でしょうか。

とはいえ、フルーティーだから、意外とすくすくいけそう、なんて、絶対、なめてかかってはいけませんッ。チビチビが基本です。氷を入れてオンザロックで飲んでも良いかもしれません。このビールはナッツとか、ドライフルーツ系が合いそうです。ヨーロッパでは、熟成チーズに蜂蜜をかけて酒のお供にするそうですが、そういうのもすごく合いそう。これも、部屋飲み、２次会、３次会なんかで、ゆっくりと楽しみたいですね。

他のナビのビール事情は？