サード・ジェネレーション

3rd Generation第三代

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アイオンのフードコートにある、ラクサの人気店。濃厚なスープともっちりしたビーフンがマッチ。

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アイオン地下4階のフードオペラにある、ラクサが人気のストール。マレー半島に伝わる、ニョニャ料理(プラナカン料理)の代表的メニューです。ココナッツミルクをベースにしたスープの中には、太めのビーフンとエビ、貝類、卵、揚げ豆腐などの具がたっぷり。モチモチした食感のビーフンに、チリの効いた濃厚なスープがよく合っています。ラクサを注文すると、チリを入れるかどうかお店の人が確認してくれるので、ピリ辛味が苦手な人はその旨を申し出ておくと良いでしょう。ココナッツミルクがたっぷり使われているため、全体的にはマイルドな味わいを楽しめますよ。

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2011-08-31

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供

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