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チャンギ・ビレッジにあるプラナカン料理のレストラン。アヤム・ブアクルアやンゴー・ヒャンなどの本格プラナカン料理がおいしい!

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チャンギ・ビレッジのある一角にあるアットホームなプラナカン料理のレストラン。ローカルや近くのチャンギ・ビレッジ・ホテルからやってくるお客さんが多く、お店の中にはファンからプレゼントされた絵や装飾品がいっぱいです。プラナカン料理の代表的なごちそう、アヤム・ブアクルアは最高の味。じっくり煮込まれた鶏はやわらかく、スパイスを混ぜ込んだブラック・ナッツは絶妙な味わいを醸し出しています。豚ひき肉を湯葉で焼いてあげたンゴー・ヒャンや、やさしい味の肉団子のスープ、バクワン・ケピティンもオススメです。

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主なメニュー

単位:S$

イチオシ

アヤム・ブアクルア

Ayam Buah Keluah

img 小 8 Sドル  大 12 Sドル

ンゴー・ヒャン

Ngoh Hiang

img 5 Sドル

プロ・ヒタム

Pulot Hitam

img 2.5 Sドル
関連タグ: プラナカン料理

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2013-01-11

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