広東飲食／カントンキッチン

ローカルのお客さんでいっぱいの広東料理店。素材のうま味を引き出す、さっぱり味の料理がたまらないおいしさ！

中華系シンガポーリアンでにぎわう、ピープルズ・パーク・コンプレックスにある広東料理店。気軽に入れる広々した店内では、ガラス越しに厨房の様子が見えます。オススメは魚介類を使った料理。大きなカニの蒸しおこわは、深い味わいと外観のゴージャスさで人気です。タラのフィッシュヘッド蒸しは、ニンニクと唐辛子のソースがたっぷりかかっていますが、意外にもさっぱりした味わい。どちらも2～3人で食べるのがちょうどいい量です。ひとりずつ実をくりぬいた器で出てくる、冬瓜スープにもぜひトライしてみて。