レイ・ガーデン

ＤＦＳのＪＴＢデスクで、予約をお願いした際にオーチャード店の方が美味しいと勧められ行きました。

北京ダックは安いです。半分で3000円位ですから。
普通に美味しいですが、そえてあるのが、きゅうりだけってなんか手抜き？

他にはふかひれとキノコのスープ、チャーシュー、チャーハン、賞をもらった豆腐料理
を頼み、ジャスミンティーが美味しかったので持ち帰りを頼んだら、お会計後に、お店ででる位の量の茶葉が北京ダックとほぼ値段でびっくりしました。
テーブルにあるレシートには＄6と書いてあったので、2つも頼み後悔しました。
で、合計約2万でした。

マックスウェル　ホーカーズで食べるか、もっと他のレストランで良かったと思いました。

ちなみに19時から20時過ぎまで、お客さんが3組だけでした・・・。

ドレスコードがどうとか言われましたが、地元のファミリーは、綺麗とは言えないＴシャツにジーパンで、子供が騒ぎまくってました。


 

ツアーで利用しました。
香港で見かけたことがあると思っていたらやはりそうでした。
コースでいただきましたが、美味しかったです。北京ダックも美味しかったですがフカヒレスープが特に美味しかったです。フカヒレスープには珍しく白湯スープでフカヒレもたっぷり^ - ^ 満足でした。
マテ貝のお料理が出てきましたが、私は初めてでしたがとても美味しかったです。 

オーチャードのレイガーデンの方でJCB優待のコースをいただきました。
お値段はチャイムスと同額S＄７５です。
　何年かに一度シンガポールに行ったときには必ず行くお店で、北京ダックがおすすめです。
ただ以前はネギだけを巻いていたのが、今回はきゅうりだけでした。
ネギの方が断然美味しいです。

優待コースはお得でお腹いっぱいにはなりますが、今回入っていた豚のテリヤキ風はレイガーデンらしくないいけてないお料理でした。
これなら単品でお願いした方がいいなと思いました。

　雰囲気も以前の方が、断然重厚でした。
レイガーデンならチャイムスをおすすめします。

　 

チャイムスのレイ・ガーデンでＪＣＢ特別ディナーを頂きました。

北京ダックが美味しかったです。
ダックの皮がパリパリで、春餅・ネギ・ソースの何れもがマッチしていて
数少ない経験ですが、台湾・香港よりも美味しかったです。
（私はグルメではありませんので、違う意見の方もいらっしゃると思います）

ＪＣＢブラザ経由で申し込むと
北京ダック・蟹肉入り鱶鰭スープなど８品のコースがJCBカード払いでS$７５ドルでした。
満腹になる量ですので、これはオトクな値段だと思います。

室内のインテリアは明るく上品です。
何かのお祝い風の家族連れ、アンニュイなセレブ家族、日本の海外駐在の会食など
ドレスコードは注意したほうがよいです。ビーチサンダル履きはダメです。

各テーブルに担当者がつきますが、その彼女に早く早くと急かされる感じがしたのには参りました。
予約席が人通りの多い席だったの席の変更をしてもらいましたが、担当者の変更まではしませんでした、(^_^.)
気にせずにユックリと食事と雰囲気を楽しんできてください。